Fenchel
Erkältungen und Atemwegserkrankungen
Seit der Antike werden zerstoßene Fenchelsamen bei Menstruations- und Verdauungsstörungen sowie Husten angewendet. Auch empfahlen Heilkundige stillenden Frauen, Fencheltee zu trinken, um die Milchbildung anzuregen.
Die medizinisch wirksamen Inhaltsstoffe, v. a. ätherische Öle, befinden sich in den Fenchelfrüchten. Zum Einsatz kommt hauptsächlich der sogenannte Bittere Fenchel (Foeniculum vulgare var. vulgare). Sein ätherisches Öl, insbesondere die Substanzen trans-Anethol und Fenchon, lösen festsitzenden Schleim aus den Bronchien und fördern dessen Abtransport aus den Atemwegen, weshalb es z. B. als Tee oder als Fenchelhonig für Kinder Erkältungsbeschwerden wie Husten und Schnupfen lindern kann.