In diesem Jahr wollen wir auf unserem Sommerausflug vormittags das Institut für Ökologischen Landbau in Westerau (www.vti.bund.de/de/institute/oel) besuchen und nachmittags eine gemütliche Schifffahrt auf der Wakenitz von Lübeck zum Nordende des Ratzeburger Sees genießen.

Das Institut für Ökologischen Landbau ist eines der 15 Teilinstitute des Johann Heinrich von Thünen-Instituts, Bundesforschungsinstitut für Ländliche Räume, Wald und Fischerei. Ziel des ökologischen Landbaues ist die Erstellung eines ganzheitlichen Konzepts für den Umbau der Landwirtschaft zu nachhaltiger Wirtschaft. Dabei steht die Nachhaltigkeit unter Beachtung der Umwelt- und Tiergerechtigkeit sowie der wirtschaftlichen Tragfähigkeit im Mittelpunkt der Bestrebungen. Die speziellen Aufgaben des Instituts sind die ökologische Tierhaltung, ökologische Weidewirtschaft und ökologischer Ackerbau.

Das Institut präsentiert in Mitten denkmalgeschützter Wirtschaftgebäude, die in ihrer aktuellen Bedeutung heute zurücktreten, modernste Stallungen für die Haltung und Zucht vor allem von Rindern und Schweinen; Ernteprodukte der instituseigenen Acker- und Weideflächen werden in hoch technisierten Futteranlagen für die Fütterung des Tierbestandes gelagert und verarbeitet.

Der Direktor des Institus, Prof. Dr. Gerold Rahmann, ist so freundlich, unsere Führung in den Anlagen und auf dem Gelände des Institus persönlich zu leiten. Nach Empfang im sog. Herrenhaus werden wir zum eigentlichen landwirtschaftlichen Betrieb eine kurze Strecke gefahren, den wir dann in einer ca. dreistündigen Führung kennenlernen. Die Küche des Instituts wird trotz des Wochenendes dankenswerterweise für uns geöffnet, und es wird für uns ein Bioeintopf bereitet, den wir im Herrenhaus einnehmen werden.

Nach dem Mittagessen geht es in einer kurzen Fahrt mit unserem Bus nach Lübeck, wo wir an der Moltkebrücke ein Fahrgastschiff der Firma Wakenitz-Schifffahrt besteigen, um ca. 1 3/4 Stunden lang auf der Wakenitz bis zum Nordende des Ratzeburger Sees am Fährhaus Rothenhusen durch eine zauberhafte Flusslandschaft zu fahren. Auf Wunsch kann man an Bord Kaffee und Kuchen zu sich nehmen. Am Fährhaus Rothenhusen erwartet uns der Bus für die Heimfahrt.

Wir beginnen unseren Sommerausflug am Sonnabend, dem 30.6.2012, morgens um 8.00 Uhr auf dem Parkplatz Bundesstraße des Zoologischen Museums bzw. an der Bundesstraße vor dem Parkplatz. Mit der Führung wollen wir um ca.10 Uhr beginnen und nach etwa 3 Stunden, also um 13.30 Uhr zum Mittagessen wieder im Herrenhaus des Institus sein. Nach dem Mittagessen fahren wir nach Lübeck, um uns kurz nach 15 Uhr an der Moltkebrücke einzuschiffen.

Zusammengefasst sieht unser Zeitablauf so aus:

        - ab 15.30 Uhr Fahrt auf der Wakenitz mit einem Schiff der Wakenitz-Schifffahrt mit Gelegenheit zum Kaffeetrinken, Ankunft am Ratzeburger See kurz nach 17.00 Uhr, sodass wir dort um 18.00 Uhr die Rückfahrt nach Hamburg antreten können.