FAMILIA ARACEAE

Orden Arales, Subclase Arecidae

Inflorescencia de Arum maculatum
 Hábito: hierbas terrestres de pequeñas a muy grandes con rizomas reptantes, tuberosos o cormos, o algunas veces arbustos delgados trepadores o lianas trepadoras con raíces aéreas (anclándose sobre el hospedador o descendiendo al suelo), también virtualmente epifitas, rara vez acuáticas libremente flotantes (Pistia).
Hojas: alternas, a menudo todas basales, por lo común con un pecíolo basalmente envainado y una lámina expandida, simple y entera o diversamente dividida, perforada o incluso compuesta (estrechas y ensiforme en Acorus), nerviación paralelinervia, pinnada o palmada y esencialemnte reticulada.
Inflorescencia: no ramificada, un espádice, a menudo con mal olor, por lo general terminando una unidad del simpodio (tallo) y casi siempre rodeada por una espata más o menos prominente, a menudo brillantemente coloreada.
Flores: muy numerosas y pequeñas, sin brácteas, polinizadas por insectos (especialmente moscas) o algunas veces por el viento; perfectas o unisexuales, las plantas monoicas, con las flores estaminadas en la parte superior del espádice, o rara vez dioicas; flores perfectas y desnudas (Monsteroideae) o con un perianto pequeño pero definido de 4 o 6 (8) tépalos libres o connados en 2 ciclos, pero en flores unisexuales el perianto está generalmente muy reducido o ausente.
Androceo: con estambres (1-)4 o 6(8), opuestos a los tépalos cuando están presentes, libres o algunas veces parcialmente connados; filamentos la mayoría cortos y anchos.
Gineceo: de (2)3(-15) carpelos unidos; ovario plurilocular; placentación axilar (de axilar-basal a axilar-apical), o algunas veces ovario unilocular con placentación parietal, rara vez pseudomonómero; estilo terminal y corto, o estigmas sésiles; ovario súpero; óvulos 1-muchos en cada lóculo.
Fruto: generalmente una baya, rara vez seco o coriáceo y con dehiscecia irregular, o el espádice entero madurando como un fruto múltiple.
Inflorescencia de Arisarum simorrhinum
Plantas de Pistia stratiotes
, A. andraeanum.
Tamaño: 110 géneros, 1800 especies.
Distribución: la gran mayoría son tropicales o subtropicales.
Géneros más numerosos: Anthurium (500), Philodendron (250), Arisaema (100), Amorphophallus (100).
Taxones de interés:
  • Biarum, limbo de las hojas no hastado, B. dispar, limbo ovado, contraído en pecíolo largo; B. arundanum, limbo linear lanceolado y atenuado, semillas alveoladas; B. galiani, limbo linear lancoladao y atenuado, semillas reticulado-alveoladas.
  • Arisarum, limbo hastado, espata tubulosa y arqueada superiormente, A. simorrhinum, "candilillos, candiles".
  • Arum, limbo hastado, espata recta y abierta casi hasta la base, A. italicum, "aro, jarro".
  • Dieffenbachia, es notablemente venenosa cuando se come, contine un oscuro veneno proteináceo y también rafidios altamente irritantes.
  • Philodendron también es venenoso.
  • Montsera, M. deliciosa, "costilla de Adan", cultivada como planta ornamental de interior.
  • Scindapsus, "potos", S. aureus, S. pictus
  • Anthurium
Anthurium andraeanum